Cozinhando: Pastel de Presunto e Queijo ao Forno



      Quando o assunto é praticidade na cozinha eu corro atrás da informação, pois não sou amante da culinária, mas gosto de comer mal. Quem aí gosta de pastel? A maioria, aposto, porém nem sempre a fritura é a melhor opção, mas deixar de comer pastel também não (para que gosta claro!) então hoje vamos fazer juntos um pastelzinho ao forno.

1- Para iniciar tenha em mãos massa de pastel redonda, presunto, queijo, garfo e faca.

2- Abra uma massa de pastel e nela coloque em tiras, ou enrolado se preferir, de presunto e queijo.

3- Para fechar e ele ficar bonitinho, pressione as bordas com a ponta do garfo. Para garantir que ele vá fechar faça testes conforme a quantidade de presunto que fores colocando, você encosta as extremidades da massa para ver se a quantidade está boa ou exagerada.

4- Pegue uma forma que possa ir ao forno, para não grudar você pode untar com margarina, farinha, maionese, manteiga e outros. Eu prefiro com maionese, pois deixa um gostinho excelente no pastel.

5- Antes de colocar na forma não esqueça de tirar o plástico que envolve a massa do pastel.

6- Faça a quantidade desejada, leve ao forno por 10min em 200º. Pode variar conforme o fogão.


Adicional: Se você gosta de pastel bem douradinho pegue uma gema e espalhe por cima dos pastéis com um pincel, somente a gema.





      Gosto desse pastel, pois rapidinho podemos fazer vários e sem ter que ficar com cheiro a fritura (já que é ao forno).


Gostaram dessa receitinha prática?

6 Comentários

  1. Ah vou fazer, evito de fritar em casa por causa do cheiro, agora que vi que no forno fica 10 vou colocar a mão na massa rs..
    bjokas =)

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  2. Menina eu fiquei com água na boca! E que blog lindo! Amei! Ganhou mais uma leitora

    www.fashionworldbykaren.com

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  3. Que legal, adorei a dica! Vou tentar fazer aqui. :)
    Beijos

    www.rabiscando.org

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  4. Já fiz isso e fica muuuito bom!! É uma ótima dica!!
    Instagram @brunaestiloitgirl
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    Beeijos (:

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  5. Fica uma delicia!!!
    Eu ainda coloco orégano por cima, é prático e super fácil.

    Beijos, Ingrid. www.cantinhob.com

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  6. Aprendi mas uma vou tentar

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